Le attività professionali di cottura, panificazione e barbecue richiedono controlli rapidi della temperatura senza rinunciare all'affidabilità della misura. Questa versione gourmet nera porta la piattaforma ECO 120 nelle applicazioni alimentari più esigenti, con un collegamento BNC per sonde a immersione Pt1000 intercambiabili e una custodia protettiva in gomma magnetica removibile per un utilizzo pratico vicino a forni, griglie e aree di preparazione.
Il dispositivo copre -200 ... +450 °C, a seconda del campo consentito della sonda collegata. L'accuratezza è ±0,1 K ±1 digit da -20 ... +100 °C, oltre all'inaccuratezza della sonda secondo la classe, aiutando gli utenti a controllare le temperature critiche con una risoluzione affidabile. Le funzioni min/max/hold, la correzione dello zero e della pendenza e lo spegnimento automatico configurabile supportano il lavoro di routine durante i momenti di intenso servizio o produzione.
Un display retroilluminato a 3 righe con indicatore di stato della batteria mantiene le letture chiare al variare della luce. L'involucro portatile è classificato IP65 / 67 quando utilizzato con sonde impermeabili nello stato collegato, mentre 2 batterie AA garantiscono oltre 5000 h di funzionamento continuo tipico.
Il dispositivo si collega a sonde Pt1000 intercambiabili con connettore BNC. Per ogni attività di misura è necessario rispettare il campo di misura della sonda.
Il codice d'ordine supporta versioni senza sonda, con sonda a immersione da Ø 3 mm, con sonda a immersione ultrasottile da Ø 1,5 mm o con sonda a penetrazione rapida da Ø 1,5 mm.
Il display include indicatore di stato della batteria, retroilluminazione, protezione dello schermo antiurto e visualizzazione capovolta alla pressione di un pulsante.
Le funzioni min/max/hold sono incluse per il controllo del valore attuale, del valore minimo registrato e del valore massimo registrato durante il funzionamento.
La correzione dello zero e della pendenza consente la regolazione dell'ingresso di misura all'interno della configurazione del dispositivo.
Il dispositivo utilizza 2 batterie alcaline AA e include lo spegnimento automatico configurabile dall'utente.