Professionelle Koch-, Back- und Grillaufgaben erfordern schnelle Temperaturkontrollen, ohne auf Messsicherheit zu verzichten. Diese schwarze Gourmet-Version bringt die ECO 120-Plattform in anspruchsvolle Lebensmittelanwendungen, mit einem BNC-Anschluss für austauschbare Pt1000-Einstichsonden und einer abnehmbaren magnetischen Schutzhülle aus Kunststoff für den praktischen Einsatz in der Nähe von Öfen, Grills und Vorbereitungsbereichen.
Das Gerät deckt -200 ... +450 °C ab, abhängig vom zulässigen Bereich der angeschlossenen Sonde. Die Genauigkeit beträgt ±0,1 K ±1 Digit von -20 ... +100 °C, zuzüglich der Sondenungenauigkeit gemäß Klasse, was Anwendern hilft, kritische Temperaturen mit verlässlicher Auflösung zu prüfen. Min/Max/Hold, Nullpunkt- und Steigungskorrektur sowie konfigurierbare automatische Abschaltung unterstützen die Routinearbeit im hektischen Service- oder Produktionsbetrieb.
Ein hintergrundbeleuchtetes 3-Zeilen-Display mit Batteriestatusanzeige sorgt für klare Ablesbarkeit bei wechselnden Lichtverhältnissen. Das Handgehäuse ist bei Verwendung mit wasserdichten Sonden im angeschlossenen Zustand mit IP65 / 67 bewertet, während 2 x AA-Batterien eine typische Dauerbetriebszeit von mehr als 5000 h ermöglichen.