I controlli rapidi della temperatura nei prodotti surgelati richiedono una sonda che si inserisca nel prodotto in modo sicuro senza rallentare l'operatore. Queste sonde ad avvitamento utilizzano una filettatura integrata, che consente l'inserimento diretto nei prodotti surgelati e in altri mezzi solidi senza preforatura. L'impugnatura ergonomica a T supporta una gestione controllata durante i controlli di routine.
La GGF 175 utilizza Pt100/Pt1000 per -70 ... +250 °C. L'accuratezza è specificata come Classe B/AA.
L'acciaio inossidabile V4A conferisce alla sonda una costruzione robusta, adatta al contatto con alimenti e resistente alla corrosione, per un uso in condizioni impegnative. La protezione IP65/IP67 supporta un lavoro pratico in presenza di umidità, ed è disponibile inoltre una taratura opzionale accreditata DAkkS/ACCREDIA secondo ISO/IEC 17025 o ISO 9001 se abbinata a un dispositivo di visualizzazione adeguato come ECO 120.
La sonda dispone di un tubo Ø 6 mm con una lunghezza di 95 mm fino all'impugnatura. L'impugnatura misura Ø 8 mm e ha una lunghezza di 115 mm.
L'impugnatura ergonomica a T offre una presa definita per avvitare la sonda in prodotti surgelati e mezzi solidi.